和スイーツ 小倉ムース
Description
ID :1827158で炊いた小豆とヨーグルト・生クリームに寒天を加えたクリーミーなとろみの和スイーツです
komutatata
材料
作り方
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1
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生クリームにシュガーカットを入れて 7分たてくらいに泡立てておきます
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2
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耐熱容器に水と寒天を溶かし入れ レンジで温めておきます
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3
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ボウルにヨーグルトと小豆を入れ 「２」の寒天を加え寒天が溶けるまで2～3分間全体を混ぜ合わせます
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4
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器に注ぎ入れたら 冷蔵庫で冷やし固めて完成です
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5
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ジョングレ ちゃん ふんわ～り美味しそうに作って下さいました～♬
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コツ・ポイント
砂糖や甘味料の分量は小豆の糖分により調整して下さい（甘さを加えた小豆を使用しています）
このレシピの生い立ち
小豆煮を沢山作った事。ヨーグルトが沢山あったので 両方使ったデザートを食べようと考えました。
komutatata
