塩麹で♪和風ドレッシングの画像

Description

塩麹効果でマイルドに☆
オリーブを入れて、ピエトロドレッシング風な味に仕上がりました!

材料

1/2
醤油
50ml
砂糖
25g
塩麹
小匙1/2
こしょう
少々
ガーリックパウダー
小匙1弱
40ml
サラダ油
60ml

作り方

  1. 1

    ブラックオリーブを細かく切る

  2. 2

    たまねぎ、醤油、砂糖、塩麹、こしょう、ガーリックパウダーをフードプロセッサーに入れ、たまねぎがペースト状になるまで混ぜる

  3. 3

    2を容器に移し、1のオリーブ、酢、サラダ油を入れる

  4. 4

    3の容器に蓋をして混ざるまでしっかり振る

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてありません(*^о^*)v

このレシピの生い立ち

塩麹にハマっていて、塩の代わりに使ってみたら美味しかったので♪
レシピID : 1832963 公開日 : 12/05/30 更新日 : 12/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あたりめっこ
FPなく微塵切りですみません…本当にピエトロドレッシングに似てますね〜簡単なのに美味しかったです!ご馳走様でした