挽き肉の塩糀オイスター レタス包み

材料をみじん切りにする。
調味料を混ぜておく。

胡麻油に鷹の爪、にんにく、生姜を入れ、香りが立ったら挽き肉を入れ、下味をつけて、パラパラになるように炒める。

白葱以外を入れ炒める。

レタスに包んでどうぞ。