鶏とジャガイモの塩麹炒め☆バジル風味

鶏肉は一口大に切ってビニル袋に入れ、塩麹、コショウ、バジルを加えてよく揉む。

じゃがいもは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、クシが通るまでレンジでチンする。ブロッコリーは固めにゆでる。

30分～１時間置いたら、フライパンに油を熱し、鶏肉を焦がさないように炒める。