合いびき肉と野菜の甘辛丼
Description
携帯で撮った写真なのでぼやけちゃいました(^_^.)でも、短時間でできて簡単ながっつり食べれるレシピです(^^)/
flower2525
材料
（２人分）
２００ｇ
半分～１個
１個
２分の１個
☆お好みの野菜(きのこなど)
適量
１個
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ３
みりん(あれば)
大さじ１
作り方
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1
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☆印の材料をフライパンにいれる。人参は火が通りにくいのでうすめにきる。他はお好みの大きさで！
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2
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ある程度火がとおったら、砂糖をいれる。さらに炒める。
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3
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醤油とみりん(なくてもよい)をいれて、ある程度汁気がなくなるまで火にかけて味をしみこませる。
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4
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お皿にごはんを入れて、その上からお好みの量をかけて、たまごをのせたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
合いびき肉から油がでるので、フライパンにはじめに油をひく必要はないです。具の量で味が薄いと感じたら、砂糖と醤油を少し多めにしてみてください☆
このレシピの生い立ち
何度も旦那さんに作って最終的にこうなりました。体のためにも、いろんな野菜を入れるのがおすすめ!(^^)!
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