サムジャンで青椒肉絲
hitomitwo
作り方
-
-
1
-
ピーマン、たけのこ、牛肉を細切りにする。
-
-
-
2
-
牛肉に酒と醤油をもみ込んで、片栗粉をまぶす。
-
-
-
3
-
サムジャン、酒、しょうゆを混ぜ、Aの調味液を作る。
-
-
-
4
-
フライパンに油を敷き、おろし生姜を入れて火をつける。香りが立ったら牛肉を炒める。
-
-
-
5
-
牛肉に火が通ったら、ピーマン、たけのこを加えて軽く炒め、Aの調味液を加えて、さらに炒める。
-
-
-
6
-
盛り付けた後、お好みで一味唐辛子をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
サムジャンの量は好みにより調節してください。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたサムジャンを使ったレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
hitomitwo
