チキン ティカ マサラ

鳥肉を一口サイズに切り、ビニールに＊の材料を入れて良く混ぜて一晩寝かせる。

（1）の鳥肉にオイルを少し塗り、串に刺して、オーブン375Fで20分焼き、またオイルをつけて、よく焼く。

厚手のフライパン（テフロン加工が理想的）に＊＊の材料を入れ、半分の分量になるくらい迄よくかき混ぜながら煮る。大体4分位

（2）で焼いたチキンを（4）に加え、10分程弱火で煮る。

お皿に盛り、万能ネギとトマトの刻んだものなどを飾り出来上がり。