ノンオイル♪きな粉おからクッキー
Description
あまっているおからパウダーときなこ、ホットケーキミックスと自分の好きなものばかり入れてみました。
kogechan
材料
作り方
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1
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おからパウダーはキツネ色になるまで煎る
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2
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すべてをフードプロセッサーにかける。生地をボウルに入れ、ぽろぽろしてるようなら豆乳を大さじ一入れる。
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3
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成形して１７０度のオーブンで２０分焼く。厚めに成形したほうが美味しいです。
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コツ・ポイント
うすいとポリポリに、厚いとざっくりした食感になります。私は厚めのほうが好きです。
このレシピの生い立ち
yuki有希さんの黒糖きな粉クッキーID637580が作りたかったのですが、オカラが足りなかったので、ホットケーキミックスを追加しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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