カジキのにんにく醤油ソテーの画像

Description

ご飯に合うよう、甘辛めな味付けにしてみました。

材料 (二人分)

二切れ
1/2パック
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
おろしにんにく
ひとかけ
適量
オリーブオイル
適量
レモン輪切り
2枚

作り方

  1. 1

    カジキマグロに片栗粉をまぶす。

  2. 2

    しめじは洗ってほぐす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいてカジキマグロ、しめじを焼く。

  4. 4

    中まで火がとおったら、醤油、みりん、おろしにんにくを合わせたものを投入。

  5. 5

    煮詰めるように絡めて、レモンの輪切りを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

タレは最後に煮詰めて絡めてください★

このレシピの生い立ち

冷凍のカジキマグロをなんとかご飯に合うメインにしたくて…
レシピID : 1838640 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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kaedenatsu
簡単で、魚が苦手な私も美味しく食べれました!また作ります(^^)

ひゃ〜嬉しい♡盛り付けもすごくお上手ですね!!

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hotobori
しめじが無くピーマン入れてみました。簡単で美味しく出来ました♪

めっちゃ美味しそう♡ご飯進みますね〜

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みどりっきー
大好きなきのこたっぷりでいただきました。バターも少し入れました!

ありがとう~♡バターの香りが食欲そそりそうです♡♡

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ねこぴろ
かじきがふわっと仕上がるね!!にんにくとレモンがきいてて美味♪

美味しそう★レモン×ガーリックって食欲そそるよね♪