照り照り～旨ッ☆甘酢で手羽先☆

Name: 照り照り～旨ッ☆甘酢で手羽先☆
Cook time: 40 min
Yield: １０本分
Ingredients: 手羽先 １０本; ※塩・胡椒 少々; ※砂糖 大さじ１; ※酢 大さじ１; ☆砂糖 大さじ3; ☆酢 大さじ3; ☆醤油 大さじ1; ☆オイスターソース 小さじ1

Description

甘酢で食べる手羽先もこれまた美味しい☆おつまみにピッタリな一品♪大人から子供まで大好評です(*^_^*)

さとみわ

材料（１０本分）

手羽先

１０本

※塩・胡椒

少々

※砂糖

大さじ１

※酢

大さじ１

☆砂糖

大さじ3

☆酢

大さじ3

☆醤油

大さじ1

☆オイスターソース

小さじ1

作り方

1

手羽先に軽く塩・胡椒をしたら※の砂糖と酢をすりこんで漬けておく。（１０分以上～）
2

オーブンを２００度に予熱しておく。
①の手羽先を２００度のオーブンで約１５分焼く。
3

☆の調味料をフライパンに入れて加熱し煮立ってきたら②の焼いた手羽先を入れて絡める。
4

途中、何度か裏表を返して両面に照りを付けタレを絡めたら出来上がり☆
5

甘酢が絡んで照り照りに仕上がります♪おつまみに最高～☆
6

2013年6月10日
話題入りしました♪ありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

甘酢に漬けこんで焼くので、お肉がとってもジューシー☆
仕上げに甘酢ダレを絡めるので照りよく仕上がり、味もしっかり♫おつまみに最高な一品になるよ♫

このレシピの生い立ち

甘酢の味付けだと子供も喜んで食べてくれるので、おつまみ用に・・・と買っておいた手羽先を甘酢で味付けして作ってみました☆見た目を美味しそうに照りよく仕上げたかったので最後にタレを絡めてみました☆

レシピID : 1839035 公開日 : 12/06/06 更新日 : 13/06/10

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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