からだ巡りにんじんケーキ(全粒粉)の画像

Description

むくみ冷え性改善するかな?!からだ巡り食材シナモン・ジンジャー・酢が一緒に摂れちゃうにんじんケーキ

材料 (パウンド型)

〇100%りんごジュース
100cc
大さじ1
〇酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ラカント
大さじ2
●はったい粉
20g
●シナモンパウダー
小さじ1〜2
●ジンジャーパウダー
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ○の材料をミキサーにかけてジュースにする。

  2. 2

    オリーブオイルとカラントを入れたボールに[1]を加え軽く混ぜる。

  3. 3

    ●の粉類をまとめてふるい[2]に加えてざっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流し、180℃のオーブンで45分焼く。(冷めたら袋に入れて冷蔵庫でしっとりさせても)

コツ・ポイント

血流を促す代謝アップのお助け食材、シナモン&ジンジャー&酢の入ったケーキです。

このレシピの生い立ち

朝、にんじんジュースを作りながら、ふと「ケーキになるかなあ?!」とチャレンジ。
レシピID : 1839629 公開日 : 12/06/08 更新日 : 12/06/08

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