わさび菜とにんじんのおひたし
まりえ軍曹
作り方
コツ・ポイント
わさび菜は、生で食べると名前の通りわさびのようにピリッとした辛さがあります。大人だけだく子どもも食べるときはゆでておひたしにすれば辛みがなくなります。
簡単にできるのでちょっと一品足りないなと言うときには便利です。
簡単にできるのでちょっと一品足りないなと言うときには便利です。
このレシピの生い立ち
娘がホウレンソウのおひたしが好きでよく作ります。ある日、スーパーで安かったわさび菜をサラダにいれたらわさびのようなピリリとした辛味に娘が食べられず、おひたしにしたら辛味もなく美味しく頂きました。
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まりえ軍曹
