梅ぇ～枝豆やっこ
まいとものママ
作り方
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1
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剥き枝豆に種をとってほぐした梅干しを混ぜ合わせる。
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2
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１をのせやすくするため、豆腐をスプーンで少しすくい取る。
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3
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豆腐を器に盛り、１の梅枝豆を盛り付けゴマ油をかければ出来上がり。仕上げのゴマはお好みで♬
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コツ・ポイント
梅干しによって塩分が違うので今回は塩をしてません。どうしても足りなければ塩少し足してください。ゴマ油でコクがあるので我が家は塩なしで。
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトの梅干しを使って簡単に１品を作ってみました♬
まいとものママ
