塩麹チキン&グラタン弁当☆の画像

Description

手軽にイイ味が出せる塩麹を使った簡単オーブン料理&冷蔵庫に残っていた野菜で簡単にできるグラタンの☆お弁当レシピ☆です!

材料 (お弁当1人分)

塩麹
大さじ2
塩コショウ
少々
1/4本
マヨネーズ
小さじ1
4ひき
大さじ5
大さじ2
粉末コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
1本
好みのもの

作り方

  1. 1

    前日に鶏モモ肉を均等になるように開き、両面に塩麹を塗り、ラップをして冷蔵庫へ。オーブンで10分焼く。仕上げに塩コショウ

  2. 2

    キュウリinちくわ☆
    キュウリ1/2を縦に4等分して、ちくわの穴に通す。斜めに切って盛り付ける前にマヨネーズを塗り糊付。

  3. 3

    むきエビ、ブロッコリー、キャベツを炒める。粉末コンソメ、小麦粉、牛乳を加え炒める。チーズを乗せ、グリルで5分焼く。

コツ・ポイント

前日に準備しておけば朝はフライパンを使いませんo(^▽^)o朝ごはんの支度をスムーズに進められるよ☆

このレシピの生い立ち

今年度からスタートしたお弁当づくり☆時間がない忙しい朝だけど、写真やレシピを紹介することで、同じような主婦の皆様やお弁当づくりをしている全ての方々に励みや参考にしてもらえたら嬉しいなーと思い載せることにしました☆
レシピID : 1842532 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

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