サラダ油で☆簡単チョコチップスコーン
norikeiママ
作り方
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1
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粉類をボールに入れて泡だて器でよく混ぜておく。
サラダ油・牛乳・はちみつを入れてへらで混ぜる。
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2
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粉っぽさが残ったままの1を調理用シーとかサランラップののせる
3つ折りを5回くらい繰り返すと生地がまとまってくる。
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3
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1ｃｍくらいに生地を伸ばしチョコをのせる。
もう一度三つ折りにして生地を1~1.5ｃｍに伸ばす。
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4
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20等分に分割し、冷蔵庫で30分休ませる。
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5
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オーブンを200℃の予熱しておく。
4の生地の上に牛乳を塗り(分量外)、18分焼く。
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6
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焼きあがったら、網の上にのせて冷ます。
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7
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コツ・ポイント
打ち粉をしたり、生地が手につくのが嫌な方は、シートかサランラップにのせて三つ折り作業すると楽ですよ。
このレシピの生い立ち
サラダ油で簡単に、そしてパサパサしないスコーンが食べたくて考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
norikeiママ
