リメイクでカボチャのサラダ☆カボポテ〜♪
はっせーとリム
作り方
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1
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かぼちゃの煮物。うちは蜂蜜と醤油味です。
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2
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余りますよね。煮物って。
ここにマヨネーズを入れて混ぜます。
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3
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潰して潰してこんな感じ。
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4
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そこにクランベリー入れて混ぜます。クランベリーは最初は硬めだけど、後から水分を吸って柔らかくなるよ。
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5
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盛り付けて完成！！
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6
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食パンをトーストして、チーズと挟んでサンドイッチ！これも本当に美味しい(*^^*)
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7
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ランチにどーぞ(*^^*)
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コツ・ポイント
醤油味がついているので、マヨネーズ以外調味料いらず(*^^*) レーズンにしたり、スライスアーモンド入れたり、ゴマを振っても美味しいよ(^O^)／
このレシピの生い立ち
幼い頃、母がカボポテ〜♪と歌いながら作ってくれました。笑
