にら卵焼き
Description
にら入りの中華風の卵焼きです♪甘いのやだし巻き以外の焼き方をお探しなら、お勧めです2012.10.08話題入り感謝です❤
kuishinboF
作り方
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1
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卵を割りほぐし、刻んだニラ、中華スープの素、片栗粉をいれて良く混ぜる。
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2
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卵焼き器に分量がいのサラダ油かごま油を敷いて手前から巻いて焼いていく。
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3
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2012.10.08話題入りさせていただきました！有難うございます!!
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コツ・ポイント
片栗粉がポイントです。パサつかず切れな切り口になります。だまになりやすいので良く溶き混ぜてください。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをし始めたばかりの頃、上司に教えてもらったニラ入り卵やき。それは和風でした。今回、ニラ玉は中華なので中華スープを混ぜ、片栗粉入りの卵焼きで綺麗に焼いてみたら、家族に好評だったので載せました
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