じゃが天
作り方
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1
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じゃが芋の皮をむき、1口サイズに切り、お皿にのせ、ラップをして5分チン
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2
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天ぷら粉・水・塩・青のりを混ぜたものに、じゃが芋を絡ませて油で揚げる
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3
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味噌・お湯・砂糖・白ごまを混ぜたソースをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
レンジでチンをしておくとホクホクふわふわのじゃが芋になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にじゃが芋しかない時に思いつきました♪
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じゃが芋の皮をむき、1口サイズに切り、お皿にのせ、ラップをして5分チン
天ぷら粉・水・塩・青のりを混ぜたものに、じゃが芋を絡ませて油で揚げる
味噌・お湯・砂糖・白ごまを混ぜたソースをかけて出来上がり!