赤味噌と塩麹でひき肉のふんわり蒸し♪
ちょんちょりん
作り方
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1
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ボールに材料を全部入れてよーく手でこねて混ぜる。
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2
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①を深めの皿にこんもり入れる。ラップをふんわりかける。
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3
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②を８００Wのレンジで３分ほど加熱。中まで火が通っているか確認して、足りないようなら秒単位でプラスしてください。
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4
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
レンジの加熱のしすぎに注意してください。
加熱しすぎると硬くなります。
加熱しすぎると硬くなります。
このレシピの生い立ち
赤味噌と塩麹を使ってカンタンなレシピを考えてみました(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
