ホットケーキミックスで４種のケーキ
Description
ミッキーのシリコン型を使ってＨＭで手軽なケーキです。
紅茶、キャラメル、ハニーヨーグルト、チョコレートの４種です。
紅茶、キャラメル、ハニーヨーグルト、チョコレートの４種です。
ゆみんコ
作り方
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1
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共通-下準備・オーブンを190度に予熱する。シリコン型を使う場合は型に溶かしバターを塗っておく。卵は溶いておく。
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2
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紅茶-下準備・茶葉はミル、すり鉢等で粉末にする。牛乳を温めて茶葉を入れ弱火２分、蓋をして３分蒸らして茶こしでこしておく。
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3
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紅茶-作り方・HM、卵、溶かしバター、煮出した紅茶+牛乳、粉末紅茶、砂糖を全てボウルで良く混ぜて型に流し込む。
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4
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キャラメル-下準備・砂糖に水を入れ、なじめば火にかけてカラメルを色付ける。牛乳を加えてカラメルが溶けるまで弱火にかける。
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5
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キャラメル-作り方・HM、卵、溶かしバター、キャラメル+牛乳を全てボウルで良く混ぜて型に流し込む。
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6
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ハニーヨーグルト-作り方・HM、卵、溶かしバター､ヨーグルト、はちみつを全てボウルで良く混ぜて型に流し込む。
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7
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チョコレート-下準備・板チョコはくだいて、湯煎にかけて溶かしておく。
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8
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チョコレート-作り方・HM、ココア、卵、溶かしバター、牛乳、溶かしたチョコレートを全てボウルで良く混ぜて型に流し込む
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9
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共通・型に流したら空気を抜いてオーブンに入れる。１９０度で２５分焼く。
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10
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追記
ダイソーの焼き型は190度25分では焼き過ぎてしまうようです。180度、18分くらいから調整してみてください。
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11
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追記
本品はスケーター製のシリコン型です。
6個焼けるシリコン型なら1.5倍の材料で作ってください。
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12
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コツ・ポイント
紅茶、キャラメルを作る際、あまり牛乳は沸騰させないようにして、ボウルに入れる前に一度分量を計って60ccになるようにする。（蒸発を見越して牛乳を80ccにしてる為）60ccに足りなければ牛乳を足して下さい。
このレシピの生い立ち
息子の朝食用に始めたミッキーマウスのホットケーキ。
今回は甥っ子の誕生日用に４種類作ってみました。
今回は甥っ子の誕生日用に４種類作ってみました。
