☣きな粉とチョコの渦巻きパン☣
Description
✾話題入り✾感謝 きな粉シート折込み渦巻きパン（チョコチップ入り）です♪きなこ好きさん、是非つくってみてね♡
ぢんぴよ
材料
（7個分）
作り方
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1
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HBに■→●を入れて生地づくりスタート。5分後にマーガリンを加える。
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2
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生地を取り出し、麺棒でガス抜きしながら20㎝四方に生地を伸ばす。
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3
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きなこシートを45度ずらして乗せたら、四隅を真ん中で合わせて辺を閉じる。
※コツ・ポイント参照
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4
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③の生地を20㎝×34㎝に伸ばし3つ折りにする。この作業をもう1度行う。バットにのせ濡れ布巾を被せて冷蔵庫に20分おく。
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5
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④の生地を21㎝×32㎝に伸ばしたらチョコチップを均等に散らして、端から巻いていく。
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6
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優しく転がして、筒状の生地の太さを均等にする。テグスで両端を切り、残りの生地を6等分する。（端は2つ重ねて1個分にする）
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7
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シリコンカップやアルミカップにのせ、最終発酵20～23分。
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コツ・ポイント
※折込み成形は、ID：1379862 の『絶品！！HBで✾マーブルあん食パン✾』を参考にしてね☆折込みシートを生地に入れてたたむ時、しっかりと空気を抜いて☆生地を伸ばしてる時に空気が入っていたら、針で穴をあけて空気を抜くと作業しやすいです☆
このレシピの生い立ち
私も娘も大好きな〝きなこシート〟で、渦巻きパンをつくりました！！
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ぢんぴよ
