プレーンクッキー

＊準備＊ バターを室温に戻す。オーブンを180度に余熱する。薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるう。

ボウルにバター、粉糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。溶きたまごを数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

薄力粉、アーモンドプードルを入れてヘラで粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる。

ラップに挟んで麺棒で２〜３mmの厚さに伸ばし、好きな型で抜く。

オーブンで10〜13分焼く。