果実酒 【アメリカンチェリー酒】
seriとkei
作り方
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1
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アメリカンチェリーの軸をとり、優しく水洗いします！
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2
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チェリーの水気をしっかり拭き取り、煮沸かアルコール消毒した瓶に入れます！
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3
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レモンの皮を厚めにむき
半分にカットします！
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4
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チェリーの入った瓶に
氷砂糖、レモン、ホワイトリカーを入れ冷暗所で保存！
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5
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1ヶ月後、レモンを取りだします。
2ヶ月後から美味しくいただけます♪
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6
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2012.7.10
1ヶ月たちましたので
レモンを取りだしました！
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コツ・ポイント
チェリーの水気はしっかり拭き取りましょう！カビ防止！
このレシピの生い立ち
職場でアメリカンチェリーを頂きました！
seriとkei
