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冷めても美味しい@レモンチキン@

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Description

漬け込んで焼くだけなのでとっても簡単に出来ます♪冷めても美味しいのでパーティー向きです(*´▽｀*)

材料 （手羽元1キロ分）

レモン汁
60ｇ
白ワイン
20ｇ
クレイジーソルト
7ｇ
塩
4ｇ
トレハロース（無ければ上白糖）
5ｇ
ガーリックパウダー
2ｇ
醤油
7ｇ
オリーブオイル
6ｇ
酢
6ｇ
ハイレモン（明治製菓のハイレモン顆粒タイプ）
1/2袋
乾燥パセリ
小さじ1
 
手羽元
1キロ

作り方

  1. 1

    写真

    調味料をすべて混ぜる。

  2. 2

    写真

    肉汁をザルでよくきった手羽元を（1）のボウルに入れ手で軽く揉む。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に入れ空気を抜いて密封する。常温で（暑すぎる部屋の場合冷蔵庫で）1時間位、味を染み込ませる。

  4. 4

    写真

    漬け込んだ肉を（汁は捨ててok）焼き網に皮目を上にして乗せ、オーブンか魚焼き機で、焼き色が付くまで焼く

  5. 5

    写真

    こんな感じに焼ければ焼き上がりです。
    熱々をどうぞ～

  6. 6

    写真

    ゆみぃまむさんが手羽先で作ってくださいました❤手羽でもおいしそう～♪

  7. 7

    写真

    めろりんきゅー720さんが鶏胸で作ってくださいました❤これまた美味しそう♫

コツ・ポイント

少し焦げやすいので焼く時だけ気をつけてください。
ポイントはハイレモン!これを入れることで美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

某スーパー（西○）のレモンチキンがとっても美味しいので、安い手羽元でいっぱい食べたい～>_<という気持ちが募って（笑）
レシピID : 1847532 公開日 : 12/06/13 更新日 : 12/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2013年2月15日
写真
Cocoamyty
美味しく出来ました*\(^o^)/*

わあ(*^o^*)本当に美味しそう♪気に入ってもらえて嬉

2012年7月20日
写真
ゆみぃマム
長男からリクきたよん♫今回は彼の好物ささみでお弁当にINした～★

ササミも美味しそう♪長男くんリクありがとう(≧∇≦)感謝！

2012年7月8日
写真
hikarima2
簡単でめちゃおいしい！絶対、また作ります！

気に入ってもらえて嬉しいです♪是非また作って下さい❤

2012年7月5日
写真
ゆみぃマム
息子のBD用に今回は手羽元と手羽中合計２キロずつ♫ごちそうさま♡

また2美味しそう❤こちらこそいつも本当に有難う＾＾

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山カズ
冷めても美味しい@レモンチキン@
by 山カズ