HBで黒胡麻プルーンパンの画像

Description

プルーンのほのかな甘さと胡麻の香ばしさが美味しい食事パン。鉄分、カルシウム補給できて子供や妊婦さんにもオススメ(^-^)

材料 (一斤分)

250g
バター
15g
砂糖
17g(大さじ2)
5g(小さじ1)
1.4g(小さじ1/2)
ソフトプルーン(種なし)
40g(4個くらい)
70cc
125cc

作り方

  1. 1

    写真

    HBのパンケースにドライイースト以外の材料を順番に入れる。

  2. 2

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    ドライイーストを所定の場所に入れる。
    ドライイースト投入口がない場合、工程1の時に塩が直接触れない位置に入れる。

  3. 3

    パン・ド・ミ(メニュー2)コースを選択してスタート。

  4. 4

    写真

    ちなみに今回使用した強力粉は、モナミです。

コツ・ポイント

使用機種:Panasonic SD-BMS104

夏場は傷みやすいので、タイマー予約の場合は牛乳の代わりにスキムミルクで作った方がいいと思います。

その場合は、スキムミルク6g(大さじ1)、水を195ccにして下さい。

このレシピの生い立ち

HBで食パンをアレンジして作る楽しさを覚え、今度はセサミパンにしようと思い立った時に、プルーンが冷蔵庫にあったので入れてみました。
鉄分、カルシウム補給が出来、なによりふんわり美味しかったので、今回レシピアップしました。2012.06.17
レシピID : 1848893 公開日 : 12/06/17 更新日 : 13/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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cocoruna
ドライプルーンとごまの香りがたまらない♡
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あやちん0816
黒ゴマプルーンは初の組み合わせ☆香ばしく美味です♪鉄分補給ですね

型に入れて焼いて下さって、とっても美味しそうです!ありがとう

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MISIAmama
白ゴマで。もっちり香ばしくて子供も喜んで食べてくれました♪感謝~

お子様にも好評でよかった〜^_^白ゴマも美味しいですよね♫

初れぽ
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TuttoBene
ふわふわでとってもおいしく焼きあがりました☆

ふわふわですね〜。実は、白ごまもオススメ。また作ってね♫