ぷるる～ん飲む焼酎ゼリー
Description
お酒好きな大人に向けたデザートなゼリー♪お好みのお酒で飲み食べてほしいです！自画自賛ゼリーを紹介です。夏に是非❤
やちゃmaru
材料
（２人分）
スプライト
250cc
板ゼラチン
5g
きび砂糖
大さじ１
お湯(60℃）
大さじ３
シロップ漬けしたレモン
2枚
焼酎（好きなお酒で）
好きなだけ
氷
適宜
作り方
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1
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板ゼラチンを冷水でふやかしておきます。
お湯大さじ3できび砂糖を溶かし、水をよく切ったゼラチンを入れよく溶かし混ぜます。
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2
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１の中にゆっくりスプライトを流し込み出来るだけ泡を立てないように！じわっと混ぜていきます。
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3
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冷やし固めるグラスを用意！好みのグラスに注ぎ込みます。
このときもゆっくりと！
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4
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独り占めで飲むときは、1個のグラスで固めるので直接1を流し込めばそのままスプライトを注ぎ込めるから炭酸抜けも少ないです。
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5
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冷蔵庫で冷やし固めます。そのときラップをきっちり〆て冷やしてください！
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6
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飲む直前に出し、シロップ漬けレモンと焼酎を入れて氷もお好みで入れたら出来上がりです！
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7
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追記。シロップ漬けレモンは、きび砂糖とミネラルウオーターを５：５で溶かしておいた中にスライスレモンを漬けておくだけです。
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コツ・ポイント
スプライトの炭酸を最小限泡立てないようにゆっくり流し込んでください。
シロップ漬けのレモンはできれば一晩漬けてた方が甘みが染み込んでgood!です。
シロップ漬けのレモンはできれば一晩漬けてた方が甘みが染み込んでgood!です。
このレシピの生い立ち
甘いゼリーは苦手なので、スッキリしたゼリーを作りたいと思ったところ・・スプライトのスッキリさとシュワ～っとなるのを封じ込めたいなと思ったのがきっかけで、お酒を入れ込まなければ好みのお酒で飲めるし、人が来た時もそれぞれで楽しめるでしょ♪
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やちゃmaru
