ラズベリーとココアでカップケーキ

豆乳に酢を加えて混ぜ、さらに油も混ぜ合わせる。

ボウルに●の粉類をまとめてふるい、そこへラカントとおから、[１]、ラズベリーを加え、ざっくり混ぜ合わせる。

180℃のオーブンで30分焼き、食べるときにメープルシロップをかける。