しっかり巻ける♪生春巻きの巻き方
なおち852
作り方
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1
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ライスペーパーをフライパンにくぐらせる。
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2
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少し緩くなったら水を切りまな板の上に置きすぐに縦半分に折る。
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3
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エビを皮の半分より下に並べる。
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4
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その上にレタスを敷ききゅうり・水菜・サーモンを乗せる。
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5
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手前から向こうにきつめに巻く。
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6
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スイートチリソースで召し上がれ☆
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7
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パクチー入り♡
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8
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コツ・ポイント
中の具は何でもお好きなもので☆いっぱい乗せてきつく巻いてください。
両側が開いていても、きつく巻いてあれば中身が落ちる心配なしです♪
両側が開いていても、きつく巻いてあれば中身が落ちる心配なしです♪
このレシピの生い立ち
義母さんがはじめに半分に折るとしっかり巻けるよ～と教えてくれました。
やってみたら本当に失敗なし！
我が家はずっとこの巻き方です。
やってみたら本当に失敗なし！
我が家はずっとこの巻き方です。
なおち852
