山岡細寒天で作るグレープジュースゼリー

山岡細寒天を水に浸して、しっかり戻します。（出来れば１時間以上）途中でもみほぐすといいですよ。

鍋に水（400ｃｃ）と戻した山岡細寒天をいれて煮ていきます。

途中で混ぜながら、沸騰したら１分ほど完全に山岡細寒天が煮とけるまで煮ます。甘みが欲しいときはここで砂糖を入れます。

グレープジュースをいれてよく混ぜ、容器にいてて固めます。