鶏肉のゆず胡椒焼きマリネ風

鶏もも肉は余分な脂身を取り除いてから使うのがオススメです。観音開きにする場合は、手前にすっと引くように切ると切り口がキレイになります。鶏肉は魚焼きグリルで焼いてもOKです。貝割れ大根は根の部分を切り落とし、よく洗ってから使ってください。

暑くなると食欲が落ちるのが心配。夏でも食べやすいお肉レシピを教えて！という声に応えたメニュー。「ミツカン やさしいお酢」は味付きなので、お料理に混ぜるだけで味がバッチリ決まります♪マイルドな酸味とほのかな甘味で、パクパク食べられちゃいます！