＊卵白使用☆白いマドレーヌ＊
チカヨ
作り方
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1
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卵白は軽く泡だてておきます。バターはレンジで溶かしておきます。オープン180℃余熱開始。
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2
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ボールに溶かしたバターをいれ、砂糖を加えてよく混ぜます。
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3
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２に泡だてた卵白を加えよく混ぜ、最後に薄力粉をいれてよく混ぜあわせます。
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4
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型に流し入れ、空気抜きをして、180℃のオーブンで20分焼けば出来上がりです！
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コツ・ポイント
卵白は少し泡がでてくるくらい混ぜれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので☆
(
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チカヨ
