甘辛☆手羽中
ね～さん
作り方
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1
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★の調味料を合わせます。
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2
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手羽中をカリカリに揚げます。
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3
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カリカリ手羽中を、①の合わせ調味料に浸します。
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4
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器に取り出し、タレが乾かないうちにゴマをトッピングし、塩胡椒を振ります。
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コツ・ポイント
★の調味料は比率です。手羽肉１パックなので小さじで十分です。手羽肉が多めなら大さじで。
仕上がりが、カリカリになるコツ！
②で、(´∀｀∩)↑age↑過ぎぐらいに。③で、全体にタレが絡んだらすぐ取り上げます。
つまみなら、塩胡椒を強めに！
仕上がりが、カリカリになるコツ！
②で、(´∀｀∩)↑age↑過ぎぐらいに。③で、全体にタレが絡んだらすぐ取り上げます。
つまみなら、塩胡椒を強めに！
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋の味を再現しました。
家の定番おつまみです！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ね～さん
