スクエア型で＊簡単ミルクココアちぎりパン
Miho07
作り方
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1
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HBのパンケースに材料を（ドライイーストは所定の場所に）入れ、「生地づくり」コースで1次発酵までお任せ。
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2
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もちろん手捏ねでも☆
具材を入れる場合は用意しておく。（今回は刻みチョコを中に、アーモンドダイスを乗せました）
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4
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（具材を入れて）丸め直し、型に並べる。濡れ布巾をかけ、レンジ可の型なら200wで40秒加熱→15分ほど庫内に置く。
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5
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またはオーブンの発酵機能で20分ほど。
オーブンを180℃・18分で予熱開始、そのオーブンの上に型を置いておく。
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6
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1.5倍くらいに膨らんだら、照り出し用の牛乳を刷毛で薄く塗り、180℃で18～20分焼く。
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7
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焦げ色が気になる場合は、10分後くらいにアルミホイルを被せてください。
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9
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★2015.07.18
話題入りしました!!
作ってくださったみなさま、感謝ですv
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コツ・ポイント
ミルクココアには牛乳の方が相性が良いかと思いますが、水でもOKです。
砂糖控えめなので、お好みの甘いフィリングを入れてみても平気ですｗ
焼成直前に、メイプルシロップを塗ったりグラニュー糖を振るのも良いかもv
（今回は焼成後にバニラシュガー）
砂糖控えめなので、お好みの甘いフィリングを入れてみても平気ですｗ
焼成直前に、メイプルシロップを塗ったりグラニュー糖を振るのも良いかもv
（今回は焼成後にバニラシュガー）
このレシピの生い立ち
季節が進み、ホットココアを飲まなくなって残っていた
ミルクココアを使って、おやつパンを焼いてみました。
ミルクココアを使って、おやつパンを焼いてみました。
Miho07
