ざくろゼリー
作り方
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1
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水に粉ゼラチンをふりいれて軽くかき混ぜて、ゼラチンをふやかす。
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2
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ざくろジュースを沸騰直前まで温めボウルに入れて、①のゼラチンを加えて煮溶かす。
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3
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②のボウルの底を氷水にあてながらとろみがつくまで混ぜ、内側を水にぬらした型に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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水に粉ゼラチンをふりいれて軽くかき混ぜて、ゼラチンをふやかす。
ざくろジュースを沸騰直前まで温めボウルに入れて、①のゼラチンを加えて煮溶かす。
②のボウルの底を氷水にあてながらとろみがつくまで混ぜ、内側を水にぬらした型に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。