レンジで簡単♪ふわふわ卵蒸しパン
Description
ふわふわほっこり、素朴で優しい食感の卵蒸しパンです^^*2013.2.10話題入りしました♪感謝です(*> U <*)
桃のやさしい薫り
材料
（高さ5cm×直径7cmのココット4個分）
作り方
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1
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●をボウルに入れ、ホイッパーで良く混ぜておく。
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2
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別のボウルにその他の材料を入れ、ホイッパーで良く混ぜ合わせる。
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3
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【1】を加えてゴムヘラでサックリ混ぜ合わせて型の7分目位まで流し入れ、型をトントンと数回軽く落とす。
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レンジ(500w)で3分〜３分30秒くらいチンすれば出来上がり♪(全量一度にチンする場合)
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※出来れば、ココットは1個ずつチン(30秒位〜様子を見つつ)した方が蒸しムラがなく、程好い蒸し加減にしやすくお勧めです。
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※型の大きさや素材が違う場合も、一度にチンする量をだいたい生地の1/４位ずつを目安にすると良いと思います。
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さやなさんコメント有り難うございます♪ラップはしなくて大丈夫です^^但し加熱しすぎると固くなるので気を付けて下さいね☆→
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→こちらでお返事失礼しました！＞＜;
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2019.1レシピ本『クックパッドの絶品卵レシピ』に掲載していただきました♪どうもありがとうございます(^○^)
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コツ・ポイント
加熱時間は短めがお勧め。チンし過ぎると冷めた時にパサついたり固くなるので注意です！型の大きさや数によって、様子を見つつ調節して下さい。チャック付きの保存袋で冷凍保存も可能♪写真は百均セリアのレンジ用の型を使用しています。
このレシピの生い立ち
昔ながらのパン屋さんのような、ふわふわ優しい食感の蒸しパンを目指しました♪3歳の娘も大喜び^^*
桃のやさしい薫り
