レモンバームゼリー＊゜
Description
おうちで育てているレモンバームでひんやりデザートを考えてみました♡
chouchou67
材料
（エッセの付録ハートのココット3個分）
作り方
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1
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鍋に水とグラニュー糖を入れ沸騰したら、レモンバームを入れ火を止める。
３分ほど蒸らしておいておく。
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2
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1を、網で越し、レモン汁・ゼラチンパウダー(ふやかし不要タイプ）を加えまぜる。
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3
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お好みで、レモンバームの葉を液体に沈める。
粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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お皿に盛ると、涼しげなひんやりデザートの出来上がり♡この場合ゼラチンの量を少し足して作られるとハートの形そのままに♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ESSE（２０１２年９月号）『「ハート型ココット」でひんやり夏のおやつ』 掲載して頂きました♪ ID :1771909 レモンバームｄeレモネード＊゜をアレンジして、子供でもハーブを取り入れやすいレシピで夏のデザートを提案してみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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