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鶏のレモンマヨサラダ☆

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Description

さっぱり食べられるマヨサラダ☆

材料 （2人分）

キャベツ
5枚程
鶏ササミ又はムネ肉
2本(1枚)
ニンジン
3cm
トマト
1/2個
☆レモン汁
大2
☆マヨネーズ
大2と1/2
☆豆乳又は牛乳
小1
オリーブ油
大1/2
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり耐熱容器にラップをしてレンジ(700w)で1分加熱する。冷めたら水気を切る。

  2. 2

    トマトは2cm角にニンジンは千切りにする。鶏肉を湯がいて粗熱がとれたら手で食べやすい大きさに裂き、オリーブ油を加える。

  3. 3

    写真

    ボールに☆の調味料を混ぜて全ての材料を混ぜ合わせる。食べる前にお好みでコショウをかけ出来上がり☆

コツ・ポイント

☆キャベツは少ししんなりするくらいレンジで加熱して歯応えを残します 出てきた水分はしっかり切ります。
☆加熱せずにレタスを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

よく買って食べていた地下街のパン屋さんのレモン風味のサラダ☆今はなかなか買いに行けないので自分で。。
レシピID : 1855983 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年3月26日
写真
mirutann
ソースがさっぱりで美味しい～もりもり食べちゃいました♡

おしゃれに作ってもらって嬉★コメントも凄く嬉しい♪感謝です☆

2013年2月20日
写真
るらちゃん
キューリも一緒に♥めっちゃあっさりでたっぷり食♥＾＾美味しい♪

綺麗な盛りつけ素敵ですね！お試しとっても嬉しいです★感謝

2013年2月18日
写真
weeeek39
お肉も入っていて食感も良く美味しかったです☆レモン味が凄く美味～

お写真素敵すぎて★作って頂き嬉しくて踊り出しそうです^^感謝

2012年9月19日
写真
あゆな。。
さ～っぱりレモンとチキンがあうわ～♬ヘルシーサラダだね♡

食卓に仲間入りさせてもらえて嬉しー☆素敵レポ感謝です！！

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かなちょん☆☆
鶏のレモンマヨサラダ☆
by かなちょん☆☆