キュウリとワカメの酢の物

キュウリは、輪切りのスライスに切り...塩で揉み、約5～10分ほど冷蔵庫に放置しておきます。

ワカメは良く洗い、1cmぐらいの幅に切って...水分を絞っておき、カニカマは裂いておきます。

中ボウルに、Aの材料を混ぜ合わせてから、①のキュウリの水分を良く絞ってから入れ、②も入れて混ぜ合わせる。