ワンボウルdeホワイトチョコの抹茶ケーキ
Description
抹茶以外計量なし!
ワンボウルで混ぜるだけ~♪
ホワイトチョコでしっとり感&コクUP☆
ワンボウルで混ぜるだけ~♪
ホワイトチョコでしっとり感&コクUP☆
材料
作り方
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1
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生クリームをボウルに入れてレンジで2分加熱し、細かく割っておいたホワイトチョコを入れて溶かします。
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2
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たまごを入れて混ぜます。(チョコが溶けきらない場合はたまごを加える前に10秒ずつレンジで加熱して溶かしてください)
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3
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抹茶を加えて混ぜたらホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ、180℃のオーブンで25分焼きます。
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4
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※細めのパウンド型2本の焼き時間です。使用する型に合わせて温度や時間を調節してください。
型はマフィン型などお好みで♪
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5
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※焼きたては外はさっくり、中はふんわり♪少し温かいウチにラップで包むとしっとり保存できます☆冷蔵庫保存もOKです。
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6
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このレシピの元である、計量なしのワンボウルのチョコレートケーキのレシピはこちら→
レシピID:1703289
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コツ・ポイント
ホットケーキミックス200gの場合はチョコを5枚にした方がしっとりすると思います。今回1枚58gの板チョコ使用。
抹茶好きの一家なので今回は大さじ1でほんの~り抹茶の苦みが感じられるように作りました。抹茶の量はお好みで調節してくださいね。
抹茶好きの一家なので今回は大さじ1でほんの~り抹茶の苦みが感じられるように作りました。抹茶の量はお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
抹茶大好きな子供のために考えました。