どくだみのゼリー
tomihuji
作り方
コツ・ポイント
どくだみに熱を加えないことと、メープルシロップがコツだと思います。ともかくよく冷やして食べてください。それとどくだみは体には良いとされていますが、体質があります。食べ過ぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
庭にどくだみがたくさん生えています。てんぷらにするしかできないのはもったいないなとずーっと思っていました。たまたまどくだみの葉を口に入れて、口直しに飲んでいた豆乳を口にしたら匂いが消えました。自分でもビックリです。体調も良好です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
