子供も食べれるカレーピラフの画像

Description

ストウブのお鍋で簡単カレーピラフ。塩麹を入れて味をマイルドに。子供も沢山食べれる辛さですよー。

材料

2合
カレー粉
小さじ1
塩麹
大さじ1
オリーブ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    材料はみじん切りにする。

  2. 2

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    厚手の鍋に油を熱し、1を炒める。

  3. 3

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    お米を加え炒める。

  4. 4

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    水400cc、カレー粉、塩麹を加え沸騰したら蓋をし弱火で15分加熱。火を切って15分蒸らす。

  5. 5

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  6. 6

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    良くまぜ器に盛って完成。

コツ・ポイント

お米は洗わずに使います。今回はストウブの鍋で作りましたが、ルクルーゼや土鍋でも出来ると思います。炊飯器の場合、全ての材料を炒めてから炊飯器で炊いて下さい。

このレシピの生い立ち

子供も食べられるカレーピラフを作りたくて。
レシピID : 1857747 公開日 : 12/06/20 更新日 : 12/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クンたん
セラフィットフライパンで!肉系なくても、美味しかったです♬

つくれぽありがとうございます。お口にあって嬉しいです!

初れぽ
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ななさえママ
ルクルーゼで炊き込みました。優しい味で子供達大喜びでした♪♪

つくれぽありがとうございます。お子様にも好評で嬉しいです!