クロックムッシュ弁当☆
みかよし♪
作り方
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1
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食パン１枚にハム→チーズ→ハムの順でのせ、もう１枚の食パンではさみます。
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2
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溶き卵＋牛乳を、【1】の両面にたっぷりと吸わせます。
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3
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フライパンにバターを溶かし、【2】を入れたらふたをして、両面をこんがりと蒸し焼きにします。
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4
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お弁当箱に入れやすい大きさに切ります。
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コツ・ポイント
ふたをして焼くことで、パンはしっとりチーズはとろ〜り…に仕上がります。
パンの厚さはお好みで。ただ、サンドイッチ用はペタンコになって少し食べにくいようです。(ちなみに、写真は６枚切りです。)
パンの厚さはお好みで。ただ、サンドイッチ用はペタンコになって少し食べにくいようです。(ちなみに、写真は６枚切りです。)
このレシピの生い立ち
いつものご飯の弁当に飽きてサンドイッチを…と思ったのですが、梅雨の時期は生ものをはさむのも心配。そこで、パンも具材も火を通せるクロックムッシュをサンドの形にしてみました。子供の友達にも珍しい！！と好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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