簡単！ゼラチンでプリン♪
サヤフロスキー
作り方
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1
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鍋に牛乳と砂糖をいれて泡立て器で混ぜる
まだ火にはかけません
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2
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卵黄をいれてさらに混ざったら
火にかけ、沸騰直前に火を止める
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3
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ゼラチンをふり入れて混ぜてよく溶かす
家にあったクックゼラチン使いました
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4
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バニラエッセンスを加えて、茶漉しでこして型に流し入れます
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5
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粗熱が取れたら爪楊枝で表面の泡を潰し冷蔵庫にＩＮ!
午前中に作っておやつの時間に
メープルシロップなどお好みで♪
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コツ・ポイント
こしてすぐの熱々時より、粗熱がとれたくらいのほうが泡を潰しやすいです
このレシピの生い立ち
お友達のお家に遊びにいく時のお土産に☆
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