丸干しさんま 塩麹焼き

丸干しさんまに塩麹をぬります。腹の中にもぬってください。

グリルで焼きます。(弱火)焦げやすいので様子みながら両面焼いてください。焼けたら完成☆☆

大根おろしでいただきます。