これぞ!ゴルゴンゾーラパスタ♪
作り方
-
-
1
-
オリーブオイルで☆を炒めて、牛乳を入れ、■を入れてよくかき混ぜます。
塩コショウで味を整えます。
-
-
-
2
-
茹で上がり1分前の麺を水切りして、フライパンに入れて混ぜます。
-
-
-
3
-
チーズが濃厚に絡みついています。
ゴルゴンゾーラの美味しさをたっぷり味わってください!
-
コツ・ポイント
チーズが絡まると麺が茹で続くので、麺を茹ですぎない。
ゴルゴンゾーラは塩味や苦味が効いているので、塩を入れ過ぎない。
ゴルゴンゾーラは塩味や苦味が効いているので、塩を入れ過ぎない。
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラはチーズ好きにはたまらない特別のチーズ。チーズ食べたいなあと思うときって、他のチーズでは満足できません。