泡だて要らずの簡単ケーキ♡
作り方
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1
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クランベリーを少し細かく切っておく。
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2
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ボールに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐし、砂糖を入れてクリーム状に混ぜる。
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3
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①に生クリーム、レモン汁、ブランデーを入れ、混ぜ合わせる
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4
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小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るったものを、②に入れ、泡立て器で混ぜ、クランベリー、バターを入れ混ぜる。
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5
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バウンド型に流し込み,160℃に温めたオーブンで、40分焼く。
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6
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切りわけて、どうぞ!
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7
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干し柿で!
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コツ・ポイント
泡立ては要らないが、丁寧に混ぜ合わせる。
ベーキングパウダーは、重曹で、代用してもOK!
ベーキングパウダーは、重曹で、代用してもOK!
このレシピの生い立ち
卵の泡だてが苦手なので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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