簡単 冷やご飯で エビピラフの画像

Description

冷やご飯で作る なんちゃってエビピラフ
チャーハンづくりとコツは一緒です。

野菜一杯!これなら息子はピーマン食べれる!

材料 (2人分)

お茶碗2杯分
一掴み
玉ねぎ 中(みじん切り)
半分
バター
15g
オリーブ油
大さじ1
塩 コショウ
適量
ひとつかみ
好みで粉末ブイヨン、チキンだし
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、野菜を炒める。
    火が通ったらエビを加え、さっと炒め、白ワインを加えアルコールを飛ばす。

  2. 2

    そこへ軽く温めた冷やご飯とバターを加えて、手早く、木べらで切るように混ぜ炒める。チャーハンの要領で。

  3. 3

    塩コショウで味を整え完成!
    好みで、粉末のブイヨンを入れても。

コツ・ポイント

フライパンはこびりつかないテフロン加工のものを。
こびりつきそうになったら、バターを増やすと、回避される場合もあります。

このレシピの生い立ち

チャーハンを洋風に味付けしただけ。簡単すぎるー!?
レシピID : 1860145 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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いしまる
夫の大好物が簡単に出来て嬉(*^_^*)美味しくかった!ご馳走様

喜んでもらえて、嬉しいです^ - ^

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Santorini
残り物大活躍!お店の味みたいでしたよ〜

遅くなってすみません!ありがとうございます^ ^

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こばぁーさん
簡単にできました‼初ピラフ作りです(*^^*)

初ピラフに選んでいただき、感謝です(^_^)

写真
beastnight
味がとっても美味しかったです♡エビのぷりぷりも♪

彩りかわいい♡作れぽ感謝です!