洋風おから

おからはレンジで１分～１分３０秒加熱するか、フライパンでからいりしておく。

玉ねぎ、人参はみじん切り、ほうれん草は１～２ｃｍ程度のザク切りにしておく。

鍋にバターを熱し、溶けたら玉ねぎ、にんじんを炒める。火が通ったらほうれん草、コーンを炒める。

４におからをいれ、もったりするまで練り上げる。塩コショウで味を整えてできあがり。