甘酒deフローズンヨーグルト☆砂糖不使用
Description
☆材料2つ☆混ぜて冷凍するだけ☆ヘルシーでサッパリだけどしっかり甘い!夏ばて予防にも。
材料
(2人分)
150cc
150cc
作り方
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1
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甘酒とヨーグルトをボウルに入れ、泡だて器で軽く混ぜ合わせる。※甘酒のつぶが気になる方はミキサーにかけて下さい。
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2
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タッパーなどに入れ、冷凍庫で3時間くらい冷やす。途中1~2回混ぜると、出来上がりがさらになめらかに。
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3
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スプーン等ですくって器に盛り、完成。※写真は使用した甘酒
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4
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工程1で苺を混ぜたもの。お好みでブルーベリーやマンゴー、桃の缶詰など、お好きなフルーツを混ぜても美味しいです。
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コツ・ポイント
分量は、甘酒:ヨーグルトを1:1にしてあります。甘さをみて、お好みで分量を調整してみてください。※甘酒が多めだとやわらかく、少なめだとかための出来上がりになります。
このレシピの生い立ち
甘酒の楽しみ方を探っていて、試しに凍らせてみたところ、大正解!夫にも大好評の、夏のデザートが完成しました。