ポテトの生ハム包み・アイオリソースかけ♪
RION4026
作り方
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1
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じゃがいもは竹串がすっとささるまで茹でます。
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2
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濡れたペーパータオルなどで熱いうちに皮をむきます。
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3
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２を熱いうちに漉し器で漉します。
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4
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３にバター、豆乳を入れよく混ぜます。
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5
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クレイジーソルト、粗挽き黒こしょうで味を調えます。
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6
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１０等分し丸めます。
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7
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生ハムで包みます。
じゃがいもが熱いようだったら冷ましてからにします。
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8
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☆の調味料などを良く混ぜソースを作ります。
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9
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皿にじゃがいもを置き、ソースをかけパセリ少々をかけ出来上がり～！！
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コツ・ポイント
じゃがいもを丸めるとき、こぶりに丸めて作っても食べやすいです。
じゃがいもは漉し器で漉した方がなめらかですが、なかったらよく潰してください。
じゃがいもは漉し器で漉した方がなめらかですが、なかったらよく潰してください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと生ハムがあったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
